第270章 过三关 (第3/3页)

意料啊。」

查小刀抓起筷子夹了一块放到口中,稍一尝,就抿出了老板娘所用的调味。

「可以啊,刀子,神之舌啊。」

秦淮有些讶异的看了眼查小刀,以他的味觉也能尝出其它调料,可唯独这蛋清隐藏在蛋皮下味道不显,让他一时在其和水淀粉中有些犹豫。

「那位娘子的手法很娴熟,厨艺不低,应当也是位灵厨。」

丁汝也搛了一块,细细品尝咽下后,才示意二人去看当街料理菜式的司马娘子。

正挽着袖子捶打肉馅的美人似乎是感觉到了三人的视线,转过身来向三人笑笑,然后才回头将已变成肉泥的馅料用筛网细细筛了一遍。

「老秦,咱们这麽看,算不算偷师啊?」

查小刀挠了挠头皮,心里有些发虚。

「既然人家愿意出来,摆明了就是让你看的。或许这司马娘子也懂秀色可餐和透明厨房的道理吧。」

三人小声低语,灶台旁的司马娘子却已开始在打鸡蛋制造蛋液了。

只见她将鸡蛋丶盐和淀粉水三者搅拌均匀后,再把铁锅稍稍一润,蛋液随即便被倒入其中,与留下的那层冷油交融,均匀缓慢的向四周扩散。

素手把住木柄,锅子离火,蛋液贴附在锅面上逐渐凝固,司马娘子心中想着火候,又将铁锅放回炉灶稍稍加热,如此反覆两次后,一张金黄诱人的蛋皮就出现在了众人视野之中。

将今日新采的藕丁混着肉泥放到蛋皮上卷起,再在蛋肉卷一侧打上花刀,放入一旁油温正好的热锅中开炸。

很快,一只形似佛手的黄金蛋肉卷就新鲜出炉,在美厨娘的刀下化为了一盘【金镶玉】。

「我说这【金镶玉】怎麽吃起来口感似曾相识,原来跟【佛手卷】同出一源啊。」

查小刀一拍脑门,想起了这道清宫名菜。

「连后世的菜肴都有麽,看来这颗果实的奇妙确实不能以常理度之啊」

秦淮心中了然,转过身来对着二人。

「这春风楼离御酒库不远,也还剩几间上房,依我看,你俩这几日不如在此暂住,也省得我再找地方。」

「正有此意。」

丁汝点点头,看向查小刀。

「我也没问题。」

「那就好,你俩在此安住,我先去趟山海界。」

秦淮点点头,瞥了眼状态栏中堪堪过百的倒计时,起身出了春风楼。

(本章完)

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