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第1073章 一桌月子餐 (第3/3页)

不能喝进去点。

其他的海鲜,你们要是看着不行的,也替换下来。

到时候跟厨师商量一下,让他按照你们的意思做,大不了咱们再多给点钱。

这样,总行了吧?”

千里马饭店的大厨,做菜的手艺肯定要比家里的保姆强多了。

虽然没能直接按照店里的菜谱做,但好歹也算是改善口味了。

这么一想,章文觉得这个安排还算能接受。

长辈们一听,也认为这个主意不错,于是一起过去厨房,跟付宇商量更改菜谱的事情。

付宇跟孕妇的父亲聊了一会儿,对于这一家人的情况也算是有了一些了解。

等听着他们说完,这才建议道:“其实,如果是产妇的话,我倒是建议最好不要吃石斑鱼,这鱼确实价格贵,肉质鲜美,但含汞量太高了,会影响到奶水的质量,对婴儿的大脑发育非常不利。

还有甲鱼啊,确实挺滋补的,但这东西性寒,而且肥甘厚腻的食物一般不易消化,产妇食用后可能会引起肠胃不适的现象。

刚才听老先生说,家里的产妇刚出院,这时候脾胃正虚弱,这东西也吃不了。

鲜活的鲫鱼可以煲汤,但其实鲫鱼也是低含汞量的海鲜,每个月不吃超过六次!

再好的东西,也得适量才行。”

一番话,顿时把两家人都说懵了!

两位老太太先是一愣,随后同时面露惊喜表情。

“原来您还懂这方面的烹饪啊?”

付宇点点头:“我平时也做一些药膳。”

药膳?

两位老太太面面相觑。

章文直接问道:“千里马还有药膳呢?”

付宇解释道:“哦,我之前一直在音乐餐厅负责药膳席的烹饪。”

章文明显有些惊讶:“音乐餐厅不是办宴席的饭店吗?怎么,现在开始就行婚庆吃药膳了?”

这话确实有些外行。

但在一般人心里,这药膳肯定是中医开方子,或者专业的药膳餐厅烹制。

音乐餐厅在本市也算非常有名了,就是专门承包大宗宴席的地方。

这样专门做流水席的地方,做出来的药膳能靠谱吗?

眼瞧着顾客一家明显不太信任的样子,付宇还没说什么,张金玉先急了。

他忍不住插嘴:“我们付厨可是国家药膳研究会特聘的顾问,而且今年刚获得国际药膳大赛的年度最佳药膳师称号!”

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