鹏，一旁的刘雨侬着实也被付宇这一手精湛的刀工给惊呆了。
付宇之前说没做过这道菜，刘雨侬已经做好了多备菜的准备。
她设定好，给付宇一个小时练刀工的机会，所以刚才在厨台前，她一直忙着做嫩炸牛肉的前期工作，只是为了把时间节省出来，让付宇浪费。
可是付宇此时的表现，宛若一位身经百炼的顶级大厨。
这还需要给他练习的时间？
直接上灶跟着一起掌勺还差不多！
汪玉龙则是懊恼的想伸手拍脑门！
真是羡慕嫉妒啊！
这么好的苗子，怎么自己就遇不上呢！
真是太可惜了。
这样的徒弟，几十年难遇啊！
要是能收一个这样的徒弟，自己的这点衣钵也算是能传承下去了。
那必须要当成接班人培养。
刘雨侬是真的好命啊！
这运气从刚一出生就注定了，别人羡慕都羡慕不来。
而付宇动作利索的处理好猪肉，转身过去了厨台。
砂锅里的梅干菜已经煮好了。
按照尚食私房菜馆的烹饪方法，需要放入一些红。
而且比例要比经典老味道食谱上面的多一汤匙。
这样的口感会更甜一些，也更为符合当地人的口味喜好。
梅干菜要熬制到只留浅浅的一层汤汁，不能烧干了，汤汁一会儿还要留着勾芡用。