自命名为热气浓度判别食材熟度理念。
把自己的想法直接命名做为烹饪操作的理念......有点狂妄啊！
可是......大家却没有真的去质疑，因为付宇刚才的烹饪操作已经证实了，这种理念确实可行。
而且，即便在座的大多数人烹饪能力方面确实有限，但也能看得出来，这种烹饪理念带来的革新是什么样的！
就连他们都开始增加了很多思路，关于烹饪......关于创新......
这其实就是付宇的目的，他要让更多的人接受这样的理念，去深入的探究思考，去顺着这样的思路进一步的去创新完善这样的理念。
因为付宇提出的烹饪理念实在是太惊人，也过于新颖了。
于是接下来的直播间中，观看人数明显降低，不少人都离开了直播间，开始复盘之前的录屏内容。
之前看的时候，只是惊叹于付宇的不按套路掌勺，却忽略了不少的关键细节。
尤其是不少人因为年龄，以及对于福成醇饭店实力的不了解，开始时轻视了这一道菜肴的烹饪展示，现在相当于重新观摩。
而这个时候，大家才发现，这位年轻厨师在掌勺时，其实并没有太多花里胡哨的故意炫技，而是按部就班的进行着掌勺操作。
也正是这样，大家才真切的看到这位掌勺厨师的烹饪水平！
时间的把控，火候的掌握，食材的熟度判断......
付宇巧妙的利用热气浓度技巧，将烹饪的时间最高效率的进行缩短！
看得所有人都是忍不住拍手叫绝！
太厉害了！
这个时候，有人忽然说了句：“这热气的精准判别，也掌握的太完美了，我要开截屏放大了仔细看一看具体的浓度差异......”
众人这才反应过来！
对啊，还可以截屏放大啊！
一时间直播间里的人数又减少了一大半......
这一场烹饪展示，付宇用实力直接诠释了自己的创新想法，所有观摩了烹饪的人，哪怕是第一次听说这种操作方法，也都对此深信不疑。
等所有的烹饪展示全部结束，就已经到了晚上九点半。
这也意味着今天的所有活动到此结束了。
会议室里的众人却没有急着离开，而是意犹未尽的翻看着手机里的录屏，迟迟不愿意关闭屏幕。
刚才付宇的烹饪展示在众人的脑海里不断萦绕。
今天的培训会议，让大家都有一种不虚此行的感觉。
而等到真正告别时，不少人特意过来同付宇打一声招呼。
付宇则是不厌其烦的笑着说道：“感谢大家的喜爱，对于今天的烹饪操作，相信大家都有很多的想法和问题，明天上午，还在这里，我会为大家进行详细的介绍和讲解，咱们明天见！”